Tag: april 2026

Den positive konkurstrenden fra første kvartal fortsetter også i april, men i serveringsbransjen peker pilene i helt feil retning.

Tøff april for serveringsbransjen

Tromsø.

«Nedkjølingen» i brennhett hotellmarked fortsetter

Tilbake til reiselivsbransjen

Hurtigrutens MS Trollfjord skal seile tre nye ruter langs Norskekysten.

Kraftig resultatforbedring i 2025 for Hurtigruten

Diplom-Is gir nytt liv til ispapiret nordmenn har vokst opp med.

Klassikere fra Diplom-Is i gammel drakt

Erik Taraldsen blir ny direktør for destinasjonsutvikling i Thon Hotels.

Blir ny direktør for destinasjonsutvikling i Thon Hotels

The Whale på Andøya åpner 4. juni 2027.

The Whale, ambisiøst reiselivsprosjekt på Andøya

3850 medlemmer i NHO Reiseliv Innkjøpskjeden får direkte tilgang til lokalmat gjennom nytt samarbeid. Her fra Bien Bar i Bergen.

Bedre tilgang på lokalmat

Illustrasjonsfoto:

Kraftig opptrapping av streiken

First Hotel Lund har 196 rom.

Lanserer ny lojalitetsplattform

Riksmekleren: Ikke grunnlag for møter mellom partene i hotell- og restaurantstreiken nå

Kraftig opptrapping av hotell- og restaurantstreiken i helgen: – Vi mener alvor

Fra penthouse-leiligheten i The Medlock i Manchester.

Viser frem ny luksussuite på The Medlock

Larkollen Pink Gin.

Larkollen-gin kjemper om globalt gull

Mjøsakevitt er en hyllest til Mjøsa og 170-årsjubilanten Skibladner.

Mjøsakevitt – en hyllest til Mjøsa og Skibladner

Stillehavsøsters ble inkludert i fiskeforbudet – nå snur fiskeriministeren

Forlater Up North – satser på nytt selskap

Nytilsatt viseadministrerende direktør Trude Ramstad (fra venstre), styreleder Even B. Hegbom og administrerende direktør Håkon Solheim.

Ny viseadministrerende direktør for Brødrene Wangen

Samler 90 leverandører på messe i Oslo: Fra venstre Truls R. Sørensen, Ivar Akerli og Elisabeth Hagelsteen.

Over 90 leverandører samles på messe i Oslo

Lucky Buddha, kinesisk øl, er en av mange asiatiske ølvarianter i Norge.

Asiatisk drikke på menyen

Det norske foodtech-selskapet TotalCtrl er kåret til «FoodTech Company of the Year 2026» under «Corporate LiveWire Global Awards».

Internasjonal pris til TotalCtrl

Helge Olsen i baren i de nye lokalene til Brewery International på Langhus.

Brewery International i vekst

Ytri Island Retreat åpnet 23. april 2026.

Åpnet spektakulært hotell

Strawberry og Capitane Hotels tar over eiendommen og driften av Hotell Vic i Porsgrunn. Etter overtakelsen skal hotellet både renoveres og rebrandes.

Hotell Vic blir en del av Strawberry

Britannia Hotel.

Over 3000 hotell- og restaurantansatte i streik

77 prosent vil kutte restaurantbesøk

Slutt på bryggerieventyret i Sogn

Strawberrys sjef for partnerskap og Spenn-samarbeidet, Håvard U. Hovdahl, ble tildelt prisen «Loyalty Innovator of the Year» under «Loyalty Leaders Awards»

Pris til Spenn-sjef

Geitmyra besøksdrivhus.

Geitmyra besøksdrivhus har sesongåpning

Behovet for styrket lederkompetanse i måltidsnæringen er tydelig, og interessen for studiet viser at dette er et tilbud som treffer godt, sier fagområdeleder for «Mat og Reiseliv» hos THYF, Øystein Kvåle.

Måltidsledelse på Trøndelag høyere yrkesfagsskole

Tildelingen fant sted under Hanens landsmøte 2026 mandag 20. april. Her Arild og Linda Renate Hellekås fra Lien Gård og Anne Mette Johnsen fra Stiftelsen Norsk Mat.

Lien Gård får Spesialitet-merket

Urinalene er beholdt og utrustet med en gjennomgående bordplate

Urinal ble kaffebar

En ny lokalmatveiviser gjør det enklere å få riktig hjelp til rett tid, slik at flere bedrifter kan lykkes som lokalmatprodusenter. Osten på bildet er fra prisvinnende Tjamsland gård

Bondens marked med ny veiviser for lokalmat

Slurp Mojito, en alkoholfri nyhet fra Det Norske Brenneri.

Slurp Mojito, alkoholfri nyhet fra Det Norske Brenneri

Det ventes 8000 utstillere og 295 000 faglige besøkende på Sial Paris 2026.

Sial – verdensledende messe for matvarebransjen

JDE Professional og Friele jakter nå for andre år på rad etter «Årets kaffehelt».

Jakter «Årets kaffehelt»

Radisson Blu Plaza Hotel.

Streik i hotell- og restaurantnæringen

Carita Martinez.

Skal lede Time2Staff i Stavanger

Petters No1 Økologisk Akasiehonning fra Pehan Produkter AS.

Honningnyhet for profesjonell bruk

Arbeidet med å bygge Byrknes hotell starter opp i mai.

Bygger nytt hotell på Byrknes i Gulen

Knut Nordbø.

Ny hotelldirektør for Quality Hotel Sarpsborg

Prisvinnere på Noresdagen

Nå arrangeres NM i kjøttprodukter 2026

Hvem lager Norges beste grill- og spekemat?

Tariquet Classic ruller nå ut i hyllene i ny årgang og med splitter nytt design – hvilket markerer starten på et helt nytt kapittel for en av Norges mest folkekjære hvitviner.

En moderne klassiker

Strawberry og Capitane Hotels vil åpne et nytt Comfort Hotel i Moss mot slutten av 2027.

Comfort Hotel til Moss

Adriane Wang er ny i ledelsen til Time2Staff.

Inn i ledelsen til Time2Staff

Anna Gangdal, Steffen Greff, Kristoffer Askeland og Sverre Gulliksen hos El Camino.

El Camino styrker laget

Scandic inngikk partnerskap med klima- og miljødepartementet.

Partnerskap med klima- og miljødepartementet

Elise Fagerheim (Nortura), Alexander Baustad (Nortura), Åse Øygarden (Bama), Thomas Eie (Bama) og Rolf Erling Eriksen (Vinmonopolet).

Vinnerne av Plastløfteprisene 2026

Harald Strømmegjerde (til venstre) hos Brennevinsgrova og Nils-Henning Nesje fra Nesjemat med det nye ginproduktet Upendo.

Sunnmørsgin med krydder fra Zanzibar

Illustrasjonsfoto:

Wolt vokser i Norge

Markerte den nasjonale frokostdagen

Candela P-12 vil fra 2027 operere med Boreal i Norge – som får verdens største flåte av flygende elektriske ferger.

Får verdens største flåte med elektriske, «flyvende» ferger

Niklas Fjeldberg fra Anima overrekker «Dyrevernkompassets» skulptur til Knut Lutnæs fra Coop.

Faser ut hurtigvoksende kylling

Tom Andersson, reiselivsjournalist og redaktør i Reis (til venstre) og Stephen Meinich-Bache, administrerende direktør i Classic Norway Hotels og styreleder i Visit Nordmøre & Romsdal.

Classic Norway Hotels med hotell- og reiselivspodkast

Adele Heidenreich, som er spesialist på tilgjengelig reiseliv, mener bransjen undervurderer både markedet og mulighetene.

Tilgjengelighet som vekststrategi

Klima- og miljøminister Andreas Bjelland Eriksen ønsker gründer og daglig leder Lars-Martin Berglund i bedriften GRIN velkommen i Plastpartnerskapet. Bedriften leverer pant- og ombrukssystem.

Flere bedrifter vil kutte plastprodukter

Stina Elisabeth Sandeggen, distrikssjef for NHO Reiseliv Innkjøpskjeden i Nord-Norge.

Nyansatte hos NHO Reiseliv

RVOs årsrapport for 2025 gir et tydelig bilde av utfordringene knyttet til HMS arbeid og arbeidsmiljø i overnattings og serveringsbransjen.

Høyt arbeidspress, lite tid til HMS

SkiStar Lodge Suites i Hemsedal.

Tidlig påske ga vekst for fjellhotellene

Tom Anker Skrede.

Ny direktør for Visit Northwest

WorldHotels vokser i Norge

Åpnet splitter nytt hotell ved E18

Årets leverandør: Haugen-Gruppen. Fra venstre kategorisjef Elise Naper Andersen i NorgesGruppen, Arnfinn Tysnes, Hogne Gulla og Tonje Graarud fra Haugen-Gruppen, og konsernsjef i NorgesGruppen Runar Hollevik.

Haugen-Gruppen ble årets leverandør

Adrian Michalcik ble kåret til verdens beste bartender i 2022.

Verdens akevittdag 2026 presenterer en helt ny akevittopplevelse

Pater Noster ligger på den historiske fyrvokterøya Hamneskär utenfor Marstrand i Bohuslän, Vest-Sverige.

Sesongåpning på Sveriges vestkyst

– Når vi skreddersyr en reise, snakker vi med gjestene og skaper den ultimate ferien etter deres ønsker og budsjett, sier Hege Grue, avdelingsleder for skreddersydde reiser i Escape Travel.

Nordmenn vil slippe AI løs på jakten etter tilbud

Eirill Gitlesen.

Skal lede Stavanger-hotell

Uavhengige hoteller får en tydeligere rolle i markedet

Setter ny standard for fremtidens hotellopplevelse

To norske Michelin-restauranter legges ned

Strawberrys milliardsatsing

Victoria Løwe Stormdal er ny styreleder for Økologisk Norge.

Styreleder for Økologisk Norge

Wenche Andersen ble tildelt Matomsorgsprisen for 2025. Her sammen med juryleder Ivar Villa.

Har du en kandidat til Matomsorgsprisen 2026

Erling Braut Haaland sammen med administrerende direktør Christian Chramer og styreleder Olav Holst-Dyrnes i Norges sjømatråd.

Forlenger med Haaland

Powered by Labrador CMS